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ISO22000食品安全管理体系

发布者:潘小姐 | 来源:环信认证(广东)有限公司发布时间:2023-01-31
产品单价
20000.00元/单
起订量
1单
供货总量
100 单
发货期限
自买家付款之日起1天内发货
食品安全
管理体系
   

随着经济化的发展,社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题。消费者或客户在持续不断地要求整个食品供应链中相关的组织能够表现并提供足够的证据证明其有能力确认、控制食品安全危害和其他可能对食品安全产生影响的因素。

这也是导致近年来食品类企业大量认证食品安全管理体系的主要原因,下面我们分享一下相关ISO22000食品安全管理体系的资讯。


ISO22000是通过对食品链中任何组织在生产过程中可能出现的危害进行分析,确定控制措施。将危害降低到消费者可以接受的水平。是以HACCP原理为核心的食品安全控制体系,发展到食品链中各个组织的要求。

目的

透过食品生产加工、储存、运输过程中可能造成的各种危害进行系统和全面的分析,确定能有效预防减轻或消除危害的环节关键控制点。进而在关键控制点对危害因素进行控制,确保食品安全卫生能有效达到消除食品污染。

适用行业

整个食品供应链中所有的组织,是餐饮行业证书之一。

如饲料加工、初级产品加工、食品制造、运输和储存,以及零售商和饮食业。

认证重要性

ISO22000标准主要好处是使范围内的组织以协调的方法实施关于食品卫生HACCP体系更加容易,并不会随着国家或相关食品生产而发生变化。

ISO22000食品安全管理体系认证,拿到它就有了投标的入场券,承包食堂,入驻商超它是的条件,是实力的证明,更是安全的保障。

认证的意义

ISO22000认证可以说是食品安全管理中为的认证了,说到ISO22000认证不得不说HACCP,ISO22000认证是ISO9001认证和HACCP的合体,是比较完善的一个管理体系。

ISO22000食品安全管理体系是在ISO9001认证体系上进一步对食品安全进行更有效、规范的关注和控制。ISO22000认证可以说是食品行业的特色认证。

食品安全问题不仅直接威胁到消费者,而且还直接或间接地影响到食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉,甚至还影响到食品主管机构或的公信度。因此其具有重要作用和深远意义。

认证前的准备工作

咨询机构先走进企业展开调查,通过全员培训将认证的标准和管理规定讲清楚、写明白、落实到位。然后搭建管理手册和相关程序,建立对应的SOP和SIP,保持运行记录,展开内部审核,举办管理评审。


紧接着认证机构到企业进行实地审核,将企业不符合的地方整改落实后就可以等着拿证书了。

流程并不复杂,但过程需要且严格的管控。如果您想要学习或咨询ISO22000食品安全管理体系认证的相关问题,欢迎随时联系我们。

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联系人 潘小姐
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